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Un Mangiar da Principe. Tavola, cantina e cucina nella corte di Ferrara nel Quattrocento
PREZZO : EUR 17,00€
CODICE: EAN 9788896183731
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
Autore: Luigi Alberto Gandini
EDITORE/PRODUTTORE : Antiche Porte
COLLANA/SERIE : Fuori collana
DISPONIBILITA': Disponibile
CODICE: EAN 9788896183731
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
Autore: Luigi Alberto Gandini
EDITORE/PRODUTTORE : Antiche Porte
COLLANA/SERIE : Fuori collana
DISPONIBILITA': Disponibile
TITOLO/DENOMINAZIONE:
Un Mangiar da Principe. Tavola, cantina e cucina nella corte di Ferrara nel Quattrocento
PREZZO : EUR 17,00€
CODICE :
EAN 9788896183731
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
Autore: Luigi Alberto Gandini
EDITORE/PRODUTTORE:
Antiche Porte
COLLANA/SERIE:
Fuori collana
ANNO:
2023
DISPONIBILITA':
Disponibile
CARATTERISTICHE TECNICHE:
86 pagine
Ill. b/n
Brossura
cm 15 x 21
DESCRIZIONE:
Commento dell'editore:
Banchetti e imbandigioni, tavole apparecchiate e portate principesche, piatti, intingoli e ricette della Corte Estense e non solo… Ristampa di un'edizione di fine Ottocento.
GENERE: Libri ,Saggi ,